Toscana, tutto il giorno mi ricordo di te
Quién ha recorrido la Toscana estará de acuerdo que este es sin duda un viaje sensorialmente inolvidable, los paisajes, los pueblos amurallados que se alzan inexplugnables sobre las verdes laderas cubiertas de viñedos, los sabores de su cocina en perfecta armonía con sus vinos… son experiencias que te marcan de por vida… Este es un...
Borgobuio, la exquisita gastronomía Toscana en Montepulciano.
Recorrer Toscana es una paseo inolvidable, la mejor opción es alquilar un carro y visitar los pueblos, recorrer sus calles caminando, disfrutar su gastronomía y tomar los vinos autóctonos de cada lugar. Uno de los almuerzos más inolvidables de mis viajes fue en uno de estos pueblos, esos momentos atesorados en la memoria en donde...
Trilogía en Fusión III. Citra: vinos de Abruzzo.
Estuve presente en el Expo Congreso Enogastronómico Trilogía en Fusión en Valencia gracias a Rafael De Falco, importador, colega sommelier y gran amigo quien me contrato para hacer las degustaciones de los vinos que representa en Venezuela con su empresa GIT Italia. Rafael trae a Venezuela desde hace ya bastantes años los vinos de la...
