Templo de los Lamas, Beijing
El Templo de los Lamas esta ubicado en Beijing y es un lugar de culto del budismo tibetano, es el templo tibetano mas grande fuera del Tibet. Allí convive un grupo de monjes mongoles que, seguidores de la Escuela de los Secretos surgida en el siglo VIII, dedicado a la astronomía y a la medicina....
El Templo del Cielo… azul
Beijing esta llena de Templos, hay tantos para visitar que corres el peligro de salir saturado, ya que muchos son parecidos. Pero para mi uno de los más bellos es el Templo del Cielo, considerado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco fue construido entre 1406 y 1420 en la época de la Dinastía...
El Palacio de Verano… sitio de esparcimiento de los emperadores Chinos
Este palacio esta ubicado a 12 kilómetros del centro de Beijing. Su nombre en Chino significa Jardín de la Salud y la Armonía. Desde 1998 es declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Está rodeado por un parque de casi 300 hectáreas, a orillas del lago Kunming. Fué construido en 1750 por el emperador...
La Calle del hambre de Beijing
No estoy realmente segura de su nombre, creo que se llama Mercado Nocturno de Beijing, pero si que ésta es la versión China de lo que nosotros llamamos Calle del Hambre. Con la diferencia que ésta era limpia y los que trabajaban en los kioskos todos tenían sus uniformes. No le dije a nadie que...
Los dumpling y mis viajes dentro de China.
Mi primer encuentro con los dumpling se dio en compañía de la familia Rugeles quienes fueron nuestros espectaculares anfitriones en Beijing. Nos llevaron a DinTaiFung (http://www.dintaifung.com.tw) restaurante que tiene sucursales en toda Asia, una mezcla de minimalismo y amabilidad asiática con un ambiente de mucha calidez. El segundo fue en Xi’an cuando fuimos a ver...
Beijing y su interesante gastronomía.
Antes de salir de Venezuela hacia nuestro viaje a China todos nos avisaban los mal que lo pasariamos con el tema de la comida en este país. A pesar de lo que nos dijeron hemos comido muy bien, el primer día comimos Rollos Primavera y Ensalada de lechoza, muy ligero y fresco. Almorzamos en un...
